今日のごはん、カレー麻婆豆腐、竹輪の磯辺揚げ、小松菜とコーンのソテー、うずら卵の塩ゆで、牛乳です。
うずらの卵は、鶏卵に負けないくらい栄養満点です。
特に、赤血球を作るために欠かせない「鉄」や赤血球を作り貧血を予防する「ビタミンB１２」が豊富で、貧血予防に役立つ食品です。