＊今日の献立＊
牛乳／ムロアジマーボー豆腐／あしたばナムル／みかん

今日は、今の給食についてのお話しです。今は、「おいしい」「おなかがいっぱいになる」だけの給食ではなくて、みんなの健康を考えた献立で、さらに毎日色々なことを学べる献立になっています。
今日は、東京都にある“八丈島”という島の食材を紹介します。八丈島でとれた「あしたば」と「ムロアジ」を給食にしました。「あしたば」は ほろ苦くて、大人な味がしました。

☆学校給食週間とは…給食の歴史を知り、時代とともに変化してきた給食に感謝の気持ちをもちながら食べられるように、と定められた期間です。昭和21（1946）年12月24日に物資の贈呈式が行われたことから、この日を「学校給食感謝の日」としましたが、冬休みと重なるため、昭和25（1950）年度からは１月24日から30日を「全国学校給食週間」とすることが定められました。