３月３日の給食
牛乳 ひなちらし さわらのみそ焼き おひたし すまし汁 今日３月３日は桃の節句です。鶴三小の子ども達の健やかな成長を願って、ちらしずしを作りました。しいたけやかんぴょうなどの具を混ぜ合わせた酢飯の上に、甘酢に漬けたれんこんとのりを散らしました。 ２月２４日の給食
牛乳 カレーうどん 揚げじゃがいももち くきわかめのきんぴら 揚げじゃがいももちは、じゃがいもを蒸してからつぶし、チーズやかたくり粉を混ぜて油で揚げています。カリッと揚がったじゃがいももちに甘辛いたれをかけました。とても手のかかる料理ですが、子供からも大人からも好評です。来月号の給食だよりにレシピを掲載する予定ですので、ぜひご覧ください。 ２月１４日の給食
ジョア 和風スパゲッティ フレンチサラダ さつまいものブラウニー 今日はさつまいものブラウニーを給食室で手作りしました。角切りにしたさつまいもを生地に練りこみ、オーブンで焼き上げました。 ２月９日の給食
牛乳 高菜チャーハン 焼き春巻き かきたまスープ 焼き春巻きは給食室で手作りしました。大きな釜で食材を炒めて具を作り、皮で包んでオーブンで焼きました。 ２月３日の給食
牛乳 節分ごはん いわしのかば焼き そくせき漬け じゃがいもとわかめのみそ汁 今日２月３日は節分です。大豆を使った節分ごはんを作りました。 １月２８日の給食
牛乳 あしたばパン ムロアジのメンチカツ 野菜スープ 今日は八丈島産の食材を使った給食です。ムロアジのメンチカツは給食室での手作りです。 １月２７日の給食
牛乳 ごはん 町田産白菜のキムチ豆腐 春雨サラダ くだもの（いよかん） 今日のキムチ豆腐には、町田産の白菜で作られたキムチを使いました。町田のおいしい食材を味わって食べてほしいと思います。 １月２６日の給食
牛乳 スパゲッティイタリアン さつまめサラダ ヨーグルトサラダ（フルーツヨーグルト） 今日はタイムスリップ給食です。鶴三小の給食室ができたのは昭和５４年のことでした。そして、記念すべき第１回目の献立は「牛乳 スパゲッティイタリアン ヨーグルトサラダ」でした。野菜がたっぷり入ったナポリタン風のスパゲッティと、きゅうりやみかんなどのヨーグルト和えを、アルマイト製の食器に盛り付けて食べたそうです。 １月２５日の給食
牛乳 ごはん わかさぎの南蛮漬け ごま和え 豚汁 今日は旬を味わう献立です。冬が旬のわかさぎを南蛮漬けにしました。 １月２４日の給食
牛乳 おにぎり 鮭の塩焼き そくせき漬け けんちん汁 毎年１月２４日〜３０日は全国学校給食週間です。学校給食の意義や役割について理解や関心を深めるために全国で様々な取り組みが行われます。 今日はタイムスリップ給食として、日本の学校給食が始まった明治２２年の献立を再現しました。当時の献立は、おにぎり、焼き魚、漬物というシンプルなものだったそうです。 １月１９日の給食
牛乳 かきまわし 塩こうじ卵焼き 大根の華風漬け 豆腐とわかめのみそ汁 毎月１９日は食育の日です。日本の味めぐり給食として、愛知県の郷土料理である「かきまわし」を作りました。愛知県は昔から養鶏が盛んで、鶏肉料理が多く食べられてきました。「かきまわし」は鶏めしのことです。味付けした具材を炊き上がったごはんにしっかりとかき混ぜることから、この料理名になったと言われています。 １２月２２日の給食
牛乳 ターメリックライス タンドリーチキン クリームシチュー おたのしみデザート（サイダーフルーツポンチ） 今日は２学期の給食最終日です。おたのしみデザートとして、サイダーフルーツポンチを作りました。 冬休みも三食しっかり食べて元気に過ごしてほしいと思います。 １２月２１日の給食
牛乳 ほうとう じゃこ和え かぼちゃの白玉だんご 今年の冬至は明日１２月２２日です。冬至の日にはかぼちゃを食べる習慣があります。昔は冬至のころになると秋野菜の収穫も終わり、食べ物がとても少なくなりました。かぼちゃは夏が旬ですが、保存が利くため、「冬を元気に過ごせますように」との願いをこめて、とっておいたかぼちゃを貴重な栄養源として食べたそうです。 １２月１６日の給食
牛乳 町田のごはん さばの竜田揚げ からし和え 町田産野菜のみそ汁 今日はまち☆ベジ給食です。町田産のお米を炊いたごはん、町田産のにんじん・長ねぎ・だいこん・こまつな・はくさいを使ったみそ汁を作りました。 １２月６日の給食
牛乳 ゆかりごはん おでん 油揚げ入りおひたし くだもの（りんご） 日増しに寒さが厳しくなってきました。今日は冬の定番料理、おでんを給食にしました。 １２月３日の給食
牛乳 ほうれんそうカレーライス 手作り福神漬け りんごゼリー 今日は旬のほうれんそうを使って、カレーライスを作りました。ペースト状にしたほうれんそうを入れたカレーは緑色をしています。初めはびっくりする児童も多いですが、ほうれんそうの甘みがおいしく、人気のメニューです。 １１月２４日の給食
牛乳 ごはん 赤魚の吉野酢かけ ごま和え 豚汁 今日１１月２４日は、１１２４（いいにほんしょく）の語呂合わせから、「和食の日」とされています。給食も和食献立としました。 １１月１９日の給食
牛乳 ごはん ししゃものいそべ揚げ 芋煮 甘酢和え 毎月１９日は食育の日です。日本の味めぐり給食として、山形県の芋煮を作りました。芋煮には、地元の農家さんから届けていただいた里芋を使用しました。 １１月１２日の給食
牛乳 さつまいもごはん さばの味噌だれかけ いそか和え けんちん汁 読書週間最終日です。今日は「おいもをどうぞ！」より、さつまいもごはんを作りました。 １１月１１日の給食
牛乳 きつねうどん きのこサラダ ぐりとぐらのカステラ 読書週間８日目です。今日は「ぐりとぐら」より、カステラを作りました。 |
|