チーズは牛乳からできています
8月28日の献立は「ツナコーンピラフ・ミネストローネ・チーズ・乳酸飲料」でした。
チーズは牛乳でのほか、外国では羊やヤギの乳からできたものもあります。牛乳や羊・ヤギの乳に乳酸菌とレンネットというものを加えて栄養分を固め、水分を取り除いたものです。したがって、チーズのカルシウムやタンパク質は同量の牛乳の６倍以上入っています。 
お酢で元気に！
8月27日の献立は「鮭寿司・澄まし汁・ぶどうゼリー・牛乳」でした。
酢は疲れのもとになる筋肉中の乳酸を排除し、疲労回復につながります。また、食品の防腐作用もあり、今の時期にとりたい食品の１つです。そんな酢を使った酢飯に焼いた鮭、チリメンジャコ・ごま・小松菜を混ぜました。彩りがきれいにできました。 
2学期の給食が始まりました
献立は「カレーピラフクリームソースかけ・小魚・牛乳」でした。
今日も暑かったので、食べやすいように、子供たちの好きなカレー味のピラフにクリームソースをかけました。 ８・９月も１学期同様、コロナウィルス感染防止対策から、話さず、前を向いて食べます。どのクラスも、静かに食べていました。 
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学校だより２月号（裏面）２月５日改訂
町田市立小学校における緊急事態宣言の再延長に伴う教育活動について（3月21日まで）