４月３０日の献立は「セルフフィッシュバーガー・キャベツと豆のスープ・デコポン・牛乳」でした。
自分でパンに魚フライとボイルキャベツをはさんで食べてもらいました。大きな口をあけて食べてくれいていました。
給食では毎日のように牛乳が出ています。これは、成長期の子供たちにとって重要なタンパク質やカルシウム等が豊富に含まれているからです。明日から連休です。ご家庭でも、アレルギーの人やお腹がゴロゴロしてしまう人以外は、１日１杯は牛乳を飲むようにするといいですね。

４月２８日の献立は「キムタクご飯・鮭のザンギ・中華スープ・オレンジ・牛乳」でした。
ザンギは北海道発祥の料理で、しっかりと下味をつけた鶏肉や魚介類に粉をつけて揚げたものです。今日は鮭を揚げました。
キムタクご飯は人気メニューの１つで、キムチと沢庵が入ったご飯です。キムチを食べたことのない１年生もいましたが、よく食べてくれていました。

４月２７日の献立は「アスパラピラフ・洋風卵焼き・ミネストローネ・セミノール・牛乳」でした。
ピラフには旬のグリーンアスパラガスを入れました。グリーンアスパラガスは日光を浴びて育てられたもので、病気を防いでくれるカロテンや、疲れをとってくれるアスパラギン酸などが含まれます。

４月２６日の献立は「ご飯・マーボー豆腐・いりこアーモンドのごまからめ・ナムル・牛乳」でした。
給食では、食べる前には手洗いをしっかりし、感染症防止から、前を向いておしゃべりせずに食べています。
また、病気予防のために免疫力をアップさせましょう。睡眠をしっかりとって体力低下を防ぎ、栄養をバランスよくとることが重要です。肉・魚・豆・乳製品などに多く含まれるたんぱく質、色の濃い野菜に多く含まれるカロテン、果物やイモ類に含まれるビタミンＣなどをバランスよくとるといいですよ。

４月２３日の献立は「ソース焼きそば・ポテトのチーズ焼き・杏仁ゼリーイチゴソースかけ・牛乳」でした。
杏仁霜と牛乳で杏仁ゼリーを作り、その上に手作りイチゴソースをかけました。イチゴソースはイチゴを刻み、砂糖とラム酒を加えて煮ました。イチゴは旬で、ビタミンＣたっぷり含まれています。病気に対する抵抗力をつけてくれたり、肌をきれいにしてくれたりします。日差しが強くなってくるこの時期、とりたい栄養ですね。

４月２２日の献立は「ご飯・ごま塩・ビーンズコロッケ・ボイルキャベツ・春雨スープ・牛乳」でした。
今日のコロッケには、加熱して細かくした大豆が入っていました。大豆が気にならないので、苦手でも食べてくれていました。大豆には体のもとになるタンパク質だけでなく、疲れをとってくれるビタミンＢ１、お腹の調子を整えてくれる食物繊維が含まれています。栄養的にパワーアップしたコロッケでした。

４月２１日の献立は「チキンライス・コンソメスープ・コーンサラダ・カラマンダリン・牛乳」でした。
果物のカラマンダリンはアメリカでみかんとマンダリンという柑橘類を掛け合わせたものだそうです。
ご家庭で給食について話が出ることはありますか？ご家庭で給食や食べ物についてお話していただくと、より食べることに興味をもつと思います。ぜひ話題にしていただけると幸いです。

４月２０日の献立は「ポークカレーライス・青大豆とヒジキのサラダ・りんご・牛乳」でした。
１年生の給食が始まって３日目です。食べやすいように、人気メニューのカレーライスにしました。

４月１９日の献立は「ジャコ入りワカメご飯・鶏のから揚げ・みそ汁・スナップエンドウ・牛乳」でした。
子供たちに人気のワカメご飯と鶏のから揚げでした。１年生もよく食べていました。
スナップエンドウは今が旬で、おいしい時期です。パリッとした歯ごたえで、おいしくいただきました。

４月１５日の献立は「たけのこご飯・鯖のごま味噌かけ・すまし汁・ジャコ入りおひたし・牛乳」でした。
町三小では、敷地内の竹林から毎年タケノコがとれます。そのタケノコを下茹でし、たけのこご飯やすまし汁に入れています。今年は暖かくなるのが早かったため、おいしいタケノコがとれるか心配しましたが、多くのタケノコがとれ、無事たけのこご飯にできました。

４月１４日の献立は「若草団子・きつねうどん・わかめサラダ・甘夏・牛乳」でした。
若草団子はよもぎを入れた団子です。よもぎは３月〜５月に出る新芽を茹でたものを使用しました。春を感じる味ですね。人気のきな粉をまぶしたのでよく食べてくれていました。

４月１３日の献立は「ご飯・カレーゴマふりかけ・魚の和風マリネ・呉汁・ゴマあえ・牛乳」でした。
今日から委員会の仕事が始まり、お昼の放送において保健給食委員会で給食室だよりを読みます。
今日のふりかけはチリメンジャコ・かつおぶし・青のり・ゴマをカレー粉やしょうゆ・砂糖で味付けしました。

４月９日の献立は「ご飯・ひじきの佃煮・肉じゃが・豆アジの唐揚げ・おかか和え・牛乳」でした。
今年度も感染症防止対策として、食べる前に石けんをつけて手洗いする、給食は前を向いて黙食、食べ終わったらすぐにマスクをつけるなどの「給食時間のすごしかた」を守って給食を食べます。昨日からみんな守って黙食していました。

４月８日の献立は「桜おこわ・魚の照焼・すまし汁・おひたし・牛乳」でした。
今年度も安全でおいしい給食を、給食室一丸となって作っていきます。よろしくお願いいたします。
第１回目の給食は、進級のお祝いで「桜おこわ」にしました。食べられる桜を塩漬けしたものをおこわの上にちらしました。春を感じてもらえたと思います。桜だけでは子供には食べにくいので、ゆかりも混ぜました。
また、すまし汁には学校農園でとれた人参も入れました。みんなよくたべてくれました。