＜献立＞
牛乳
五目おこわ
あじの竜田揚げ
わかめサラダ
沢煮椀

アジなどの背中が青く光っている魚を「青魚」と呼びます。青魚は他の魚と比べてＤＨＡやＥＰＡと呼ばれる体によい脂が豊富に含まれています。今日はしょうがやしょうゆで下味をつけ、かたくり粉をまぶしてカリッと揚げました。
今日から５月がスタートしました。今月もたくさん食べて元気に過ごしてほしいと思います。