３月２日の給食
・牛乳 ・きな粉揚げパン ・和風サラダ ・白菜と肉団子のスープ でした。 今日はみんな大好き、きな粉揚げパンです！ 揚げパンは都内の小学校の調理員さんが考えました。昔は休んだ児童へパンを届けており、硬くなってしまうのを防ぐために油で揚げて砂糖をまぶしたところおいしかったので、その後、給食でも作られるようになったそうです。 ３月１日の給食
・牛乳 ・メキシカンライス ・マセドアンサラダ ・レンズ豆のスープ でした。 今年度の給食も今日を入れて残り１４回となりました。毎日、丁寧に作っていけるよう調理員さんたちも頑張っています。 マセドアンサラダの「マセドアン」とは“さいの目切り”という意味があります。じゃがいもやにんじんをさいの目切りにした、洋風のサラダです。 ２月１７日の給食
・牛乳 ・ミルクパン ・たこ焼き風コロッケ ・洋風スープ ・果物（デコポン） でした。 今日のコロッケはキャベツ入りで、仕上げにかつお節と青のりをかけてたこ焼きのようにしました。キャベツは町田市産のものを使用しています。 たこ焼きのように見えるように丸く成形し、ひとり２個付けにしたので、１７００個近い数のコロッケを作りました。 コロッケは作業工程が多いので手間がかかりますが、調理員さんたちは今日も楽しみながら作っていました☆ ２月１６日の給食
・牛乳 ・ごはん ・ひじきのふりかけ ・筑前煮 ・野菜の昆布和え ・ししゃものごま焼き でした。 まるごと食べられるししゃもにはカルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは成長期のうちにしっかりととり骨に貯金しておくことが大切です。大人になってからでは骨のカルシウムを増やすことはとても難しいです。 骨骨（コツコツ）貯金をしっかりしていきましょう！ ２月１５日の給食
・牛乳 ・ピヨピヨカレー ・コールスローサラダ ・果物（はるか） でした。 今日のカレーはひよこ豆が入ったカレーです。 ひよこ豆は火を通すとホクホクとした食感になりカレーによく合います。 豆が苦手な児童もカレーだとおいしく食べてくれます。 ２月１３日の給食
・牛乳 ・キムタクごはん ・さばのてりやき ・和風サラダ ・大根のおろし汁 でした。 ごはんに使ったキムチは、町田市で収穫した白菜で加工されたキムチ漬けです。アレルゲン・防腐剤フリーのキムチです。昨年度から始めた取り組みで、今度も続けていきます。 ２月１０日の給食
・牛乳 ・麦入りごはん ・麻婆豆腐 ・バンサンスー ・果物（いちご） バンサンスーは野菜を細切りにし春雨などを入れた中華風のサラダです。子供たちもよく食べてくれます。 ２月９日の給食
・ジョア ・ココアパン ・クリームシチュー ・ひじきのサラダ ・豆かりんとう でした。 給食のシチューはルウから手作りしています。手間はかかりますが、時間をかけて丁寧に作っていきます。とてもやさしい味のシチューです。 ２月８日の給食
・牛乳 ・ごはん ・魚の塩こうじ焼き ・きんぴらごぼう ・むらくもスープ でした。 今日の魚は赤魚という魚です。皮が赤い色をしている白身の魚で、焼いたり煮たりなどどんな料理にも合う魚です。メヌケとも呼ばれています。 ２月６日の給食
・牛乳 ・じゃこチャーハン ・パリパリサラダ ・白菜スープ でした。 パリパリサラダには、揚げワンタンが入っています。野菜だけよりも子供たちは食べやすいようでよく食べてくれます。 ２月３日の給食
・牛乳 ・ごはん ・いわしのかばやき ・おひたし ・呉汁 でした。 節分なのでいわしと大豆（呉汁）を使った献立です。いわしと大豆で鬼退治をして、今年１年元気に過ごしましょう！ ２月２日の給食
・牛乳 ・ビーンズチーズドッグ ・フレンチサラダ ・洋風スープ ・果物（かんぺい） でした。 今日の果物は甘平（かんぺい）という柑橘でした。皮がとても薄く、甘くてみずみずしい果物です。時々、お店にも並んでいます。今が旬の果物です。 ２月１日の給食
・牛乳 ・チキンライス ・シャキシャキポテトサラダ ・米粉の豆乳スープ でした。 シャキシャキポテトサラダは、千切りにしたじゃが芋のサラダです。子供のたちにも人気があるサラダのひとつです。 １月３０日の給食
・牛乳 ・ごはん ・ひじきのふりかけ ・さばのカレー焼き ・のっぺい汁 でした。 今日の朝は一段と寒く、給食室もこの冬１番の寒さでした。室温５度で水も普段よりとても冷たく感じられました。エアコンもなく寒い中ですが、調理員さん達は今日も元気に頑張っています！ のっぺい汁は少しとろみのついた汁物なので、食べると体の中から温まる寒い日にはぴったりの料理です。 １月２７日の給食
・牛乳 ・カレーライス ・手作り福神漬け ・果物（いちご） でした。 今日のいちごは「とちあいか」という品種でした。２０１９年に栃木県で市場に出回りました。他の品種に比べきれいな三角になりやすく、色も濃い赤色をしています。 手作り福神漬けは、きゅうり、大根、にんじん、れんこんを使って作りました。やさしい味の福神漬けです。 １月２６日の給食
・牛乳 ・焼きうどん ・青のりこふき芋 ・町田のゆずゼリー でした。 焼きうどんは小山小で初めて作りました。調理員さんたちも初めて作るのでおいしくなるようにいろいろと考えて調理してくれました。 ゼリーは、町田市で収穫されたゆずの果汁を使って作られた町田市オリジナルのゼリーです。 ふたには町田市食育推進キャラクター「まち☆ベジーズ」のイラストが描かれています。まち☆ベジーズは、町田市で収穫される農作物をモチーフに考えられ今年から登場しました☆ １月２５日の給食
・牛乳 ・ビビンバ ・チンゲン菜のスープ ・いりこと大豆の甘辛和え でした。 ビビンバは韓国料理のひとつです。韓国語でビビンが「混ぜる」、パプが「ごはん」といういう意味があり、このふたつの言葉が合わさってビビンバとなりました。 １月２４日の給食
・牛乳 ・ごはん ・かみかみ佃煮 ・鮭の塩焼き ・昆布和え ・豚汁 でした。 豚汁には、小山小近くの農家さんが育てたこんにゃく芋で作られた手作りのこんにゃくを使用しました。 手作りのこんにゃくはひとつひとつ同じかたさにすることが難しいとのことです。 １月２３日の給食
・牛乳 ・五目チャーハン ・ポテト入りナムル ・白菜スープ ・果物（みかん） でした。 今週は寒い日が続くようですね。食事をとると体温があがります。しっかりと食べて体の中から温めましょう。 １月２０日の給食
・牛乳 ・はちみつレモントースト ・ポトフ ・スパイシービーンズ ・くだもの（みかポトフん） でした。 ポトフで使用したキャベツ、にんじん、じゃがいもは町田市で収穫されたもの（まち☆ベジ）でした。キャベツは八百屋さんが、にんじんとじゃがいもは小山小近くの農家さんが届けてくださいました。 まち☆ベジたっぷりのポトフとなりました！ |
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２０２２年度 年間行事予定（後半）