ペスカトーレは、イタリア語で漁師という意味です。漁師が売れ残った魚や貝類をトマトソースで煮込んだことが始まりだといわれている料理です。トマトや魚介類はうまみ成分を多く含んでいるのでとてもおいしいソースになります。

ビビンバは韓国料理のひとつで「ビビン」がまぜる　「バ」がごはんの意味です。ビビンバは肉や野菜の和え物（ナムル）、ぜんまいの煮物などをごはんの上にのせて、混ぜながら食べます。給食では豚ひき肉を甘辛く炒めたもの、ぜんまいと油揚げを煮たものをご飯にまぜました。まぜごはんの上にナムルをのせて食べてください。

今年の放課後英語教室が、26日から始まりました。2年から5年までの希望者のうち抽選で当たった子供が参加します。全16回、きちんと出席して頑張ってくださいね。

油揚げは豆腐をうすく切って、水分をぬき、油で２回揚げた食べ物です。油揚げを使った料理に「きつね」という名前がつけられることが多いのは、油揚げはきつねの好物だからという言い伝えによるようです。

夏休みの間に変わったところといえば、階段です。南階段と中央階段には、テーマに応じたカードが貼られています。今年の校内研究に合わせた「理科」「生活科」に関わることばを、日々の生活の中でも意識できるようにしました。

昨日から始まった2学期の給食。1学期までと同様に、安全第一ですすめています。特に１〜３年の学級には担任以外のサポートが入る体制を継続しています。お皿が２枚のときがほとんどで、全校協力体制といった様相になります。

今日のごはんには大豆が入っています。大豆は「畑の肉」といわれ、良質なたんぱく質を含んでいます。さらにカルシウム、カリウム、ビタミンB１も含んでいる栄養たっぷりの食品です。

暦の上では秋ですが、まだまだ暑さが続きそうです。各学級に配布した「熱中症指数計」を見つつ、体育の授業の実施の有無や内容を考えています。花壇のひまわりもまだまだ元気。コロナ対策と暑さ対策にしばらくおわれます。

今日から２学期の給食が始まります。「また食べたいです」とコメントをもらったので、ターメリックライス・えびクリームソースかけを作りました。２学期もみなさんが元気で過ごせるように願って作ったのでたくさん食べてください。

短い夏休みが終わりました。４名の転入生を迎え３４１名でのスタートです。１学期と同様に、リモートで始業式を行いました。どの学級も落ち着いてお話を聞き、元気よく手を上げるなどさすが中央小の子供たちだな、と感心しました。代表児童の言葉は、４年生でした。１学期のがんばりから２学期へつなげたいこと、去年までと違う夏休みと２学期へのやる気などハキハキと発表できました。

フォークソングクラブの夏の練習は当初より1日短縮し、19日で終了しました。暑い毎日でしたが、参加するメンバーが多く、熱心に取り組みました。最終日は「無観客ライブ」として、11曲に挑戦！ギターから歌、そしてダンスまでを参加した14名で通してみました。

短い夏休みですが、用務主事さんたちが、昇降口や廊下、階段をワックスがけしました。何日にも分けて、少しずつの作業でした。今は、光があたるとピカピカ光っています。始業式に学校へ来てみて、気付く人もいるかなと楽しみにしています。

今年から、学校閉庁日の飼育小屋と畑・花壇の水やりを、PTAのみなさんがシフトを組んで担当してくださいました。夏は、土日含めた９日間をお願いしました。毎日、水やえさを入れ替え、小屋の中をお掃除してくださり、８月上旬より美しくなった飼育小屋に教員一同大感激です。もちろん高齢のトサも、暑さに負けず気持ちよさそう。本当にありがとうございました。

プール清掃後、明日の機械点検を前にお水を入れました。朝からの強い日差しにキラキラと輝いています。

２曲目はビートルズの「イン・マイ・ライフ」に挑戦です。まずはメロディに英詞をのせるところから始めました。先生が、ポール・マッカートニーの歌う歌詞をカタカナ表記にしてくれています。何回か練習した後は、先生がジョン・レノンの歌詞を歌い、みんなと合わせてみました。それから、ドラム希望者にお手本を見せています。コードを確かめるときは、実物投影機にギターを映していました。工夫いっぱいの練習です。

今日から、夏の練習が始まりましたが、ずいぶん大勢が参加しています。健康観察カードを提出したあとは、練習開始。「禁じられた遊び」の通しでは、長調に転調するところはハミングを入れるなど、さらにグレードアップしていました。「曲の最後にEmの和音を入れてもいいよ。」という先生の言葉にうなづく子供もいます。

例年より短い期間ですが、５・６年対象の算数教室を実施しています。特に5年生は、先生一人に子供2人のグループで取り組み始めました。朝の1時間ですが、集中して学習しています。