牛乳
スパゲッティナポリタン
バジルサラダ
ブラウニー

１０日(木)６年生は、行政書士の講師の方々に法律についてお話をいただきました。きまりを守る必要性や現在のコロナ禍での生活様式の変化に伴う様々なルールについて学び、春からの中学校生活に生かしていきます。

７日(月)に５年生は、はまぎんこども宇宙科学館、JFEスチールに社会科見学に行ってまいりました。どちらも、子供たちは興味深く見学し、楽しい体験となりました。

２月１１日（金）から２０日（日）まで、町田市公立小中学校作品展＜書写展＞が開催されます。場所は町田市立国際版画美術館２階の展示室です。町田市の小学校から様々な作品が展示されます。南三小４年生の作品も展示されています。ぜひ会場まで足をお運びください。

牛乳
こぎつねごはん
ひじき入りたまご焼き
即席漬け
さつま汁

今日は初午なので、油揚げがたくさん入ったこぎつねごはんを作りました。

牛乳
ピザトースト
ポトフ
フルーツポンチ

牛乳
ごはん
さけの和風だれ
わかめサラダ
じゃがいも団子汁

じゃがいも団子汁は、北海道の郷土料理です。お団子はじゃがいもをつぶして片栗粉を加え練ったものを１つ１つ小さく丸めて作りました。

牛乳
麦ごはん
麻婆豆腐
白菜の甘酢漬け
りんご

今日の白菜の甘酢漬けは、「辣白菜（ラーパーツァイ）」と呼ばれる少し辛くて甘酸っぱい中華の即席漬けです。辛みは生姜と乾燥させた赤とうがらしでつけました。

牛乳
ジャージャー麺
酸辣湯（サンラータン）
杏仁ゼリー

今日から北京オリンピックが始まります。そこで、開催地である北京でよく食べられている料理を取り入れました。

牛乳
大豆ごはん
いわしのかば焼き
ゆかり大根
みそ汁

今日は節分献立です。節分にまつわる食材の大豆やいわしを使いました。

牛乳
ターメリックライスホワイトソースかけ
豆と野菜のマリネ
はるみ（柑橘）

今日は１２月に保健給食委員会が行った「好きな給食アンケート」で第３位だった「ターメリックライスホワイトソースかけ」です。ランキング上位の料理は２月３月の給食に登場する予定です。

牛乳
ごはん
さばのみそ煮
磯香あえ
のっぺい汁

牛乳
麦ごはん
キムチチゲ
チャプチェ
りんご

牛乳
ほうとう
おやき
わかめ入りおひたし
ぽんかん（柑橘）

牛乳
ポークカレーライス
じゃこサラダ
ぶどうゼリー

今日は昭和５０年代ごろの献立です。これまでの主食はパンや麺類が一般的でしたが、ごはんの献立が少しずつ取り入れられ、パン食に比べて献立のレパートリーが増えていきます。今も人気のカレーライスが給食に登場するようになったのも、このころです。

牛乳
ごはん
くじらのケチャップソース
切干大根のごま酢あえ
春雨と肉団子のスープ

今日は昭和３０年代ごろの給食によく登場していた「くじら」を使いました。今ではめずらしい食べ物ですが、昔は体をつくるたんぱく源として、豚肉や鶏肉より安く手に入ったくじらの肉が使われていました。

牛乳
ジャムコッペパン
クリームシチュー
フレンチサラダ
みかん（柑橘）

今日は昭和２５年ごろの献立です。戦争による食料不足で一時中断していた学校給食が、戦後、アメリカからの支援によって再開された時期です。寄贈された小麦を使ったパンが主食としてよく食べられていました。
パン屋さんに納品していただいたコッペパンに切込みを入れ、りんごジャムを塗りました。

牛乳
おにぎり
さけの塩こうじ焼き
香り漬け
豚汁

今日１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。今日は給食が始まったとされる明治２２年ごろの献立にしました。

牛乳
ごはん
油淋鶏（ユーリンチー）
華風あえ
わかめスープ

油淋鶏（ユーリンチー）は、揚げた鶏肉に刻んだねぎとしょうゆベースの甘酸っぱいたれをかけた中華料理です。

牛乳
ごはん
焼きししゃも
じゃがいものそぼろ煮
ひじきと青大豆のサラダ