牛乳
根菜鶏そぼろ丼
糸寒天のごま酢あえ
みそ汁

牛乳
豚汁うどん
ちくわの磯辺揚げ
野菜のゆず風味
冬至団子

明日１２月２２日は「冬至」です。冬至にはかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりする風習があります。
冬至団子は団子の生地に蒸したかぼちゃを入れ、手作りのあんこをからめました。
また、南三小にはゆずの木があります。今日はそのゆずを野菜と一緒に和えました。

牛乳
チキンライス
洋風たまご焼き
ほうれん草サラダ
マカロニスープ

牛乳
コーン茶飯
おでん
ごまあえ
りんご

今日のおでんには、こんにゃく、だいこん、結び昆布、じゃがいも、ちくわ、つみれ、さつま揚げ、がんもどき、ちくわぶの９種類のおでん種が入っています。

牛乳
町田産ごはん
あじの南蛮漬け
きんぴらごぼう
町田産冬野菜のみそ汁

今日は『まち☆ベジ給食』でした。使用したまち☆ベジは、米、にんじん、だいこん、白菜、小松菜、ねぎです。町田市周辺の牧場で育った牛の牛乳も一緒に提供しました。

牛乳
麦ごはん
豆腐のチリソース
中華サラダ
りんご

牛乳
ごはん
焼きししゃも
肉じゃが
ひじきと枝豆のサラダ

牛乳
みそラーメン
真珠蒸し
華風あえ
みかん

「真珠蒸し」は、肉団子の周りにもち米をまぶして蒸した料理です。

牛乳
ごはん
さばの香味だれ
切干大根の煮物
みそ汁

牛乳
チキンカレーライス
コールスローサラダ
フルーツヨーグルト

給食のカレーは玉ねぎをあめ色になるまでよく炒めて作ります。

牛乳
ごはん
おからハンバーグ
わかめ入りおひたし
みぞれ汁

今日は大根おろしが入ったみぞれ汁を作りました。

牛乳
ごはん
豚肉と大根のうま煮
じゃこサラダ
りんご

牛乳
あんかけチャーハン
スパイシービーンズ
大根スープ

スパイシービーンズは、下ゆでした大豆にかたくり粉をまぶして油で揚げ、塩と数種類のスパイスをふりました。大豆は低温でじっくり時間をかけて揚げることで、カリカリっとした食感に仕上がります。

牛乳
ごはん
さけの幽庵焼き
れんこんチップスサラダ
みそ汁

今日のサラダは、サクサクのれんこんチップスとゆで野菜をドレッシングで和えました。

牛乳
ナン
カレーミート
花野菜のスープ煮
みかん（柑橘）

今日の花野菜のスープ煮には、町田の農家さんが作った「カリフローレ」という野菜を使いました。カリフローレはカリフラワーの一種で、長い軸に白いつぼみがついた花束のような形をしています。

牛乳
じゃこチャーハン
棒ぎょうざ
春雨サラダ
わかめスープ

牛乳
ごはん
あじフライ
切干大根のごま酢あえ
みそ汁

牛乳
パンプキンパン
マカロニグラタン
ポトフ

今日はグラタンを手作りしました。ポトフも肉や野菜などの具がたっぷり入っています。

牛乳
ごはん
さばのみそ煮
香り漬け
のっぺい汁

今日１１月２４日は「和食の日」です。さばのみそ煮はスチームコンベクションオーブンで調理しました。

４年生の図工の授業では、のこぎりで木を切る学習をしています。安全な、のこぎりの取り扱いをしっかりと学び、木を切る楽しさを味わえるよう指導しています。切ってできた色々な形の木片のつなぎ方や動き方を工夫し、動く作品を作っています。