＜献立＞
牛乳
たけのこごはん
魚のあけぼの焼き
わかめともやしのおひたし
吉野汁

今日は春の訪れを感じる献立です。
魚のあけぼの焼きは、春の明け方、日の出前の少し明るくなった空をイメージして、マヨネーズとすりおろしたにんじんを魚にからめて焼いています。
ごはんに入っているたけのこは、今の季節が旬です。小山小学校の近くの農家さんが皆さんのために立派なたけのこを届けてくれました。それを調理員さんたちが時間をかけておいしく調理してくれました。たけのこごはん、絶品でした☆