献立：牛乳、古代米赤飯（●ごま塩）、すまし汁、ささみフライの柚子ソース、きゅうりの梅あえ、紅白だんご
　今日のご飯は東郷町でとれた赤米という古代米を使った赤飯です。なぜ赤飯をお祝いで出すかというと昔から赤は悪いものを追い払う色でおめでたい色とされてきました。そのことから赤飯は、お祝いの日に食べられるようになりました。健やかな成長や将来の幸せを願い、赤飯は卒様式や入学式、誕生日、成人式、結婚式など人生の節目の行事に欠かせない料理になっています。今日は、お祝いデザートにピンク色と白色の紅白だんごがつきます。皆さんで、楽しく食べてくださいね。（栄養教諭）