献立：牛乳、ごはん、みそけんちん汁、★納豆あえ（●チーズ※乳アレルギー注意）、ごま酢あえ、★手巻きのり
　みなさん、どうして給食にはにんじんがよく出るのでしょう。理由の１つめはみなさんの体に必要な栄養がたくさんあるから、２つめは赤い色がきれいで料理をおいしそうに見せてくれるから、3つめはどんな料理にも合うからです。にんじんはセリ科の１年草で、ヨーロッパが原産地です。にんじんより先に日本に伝わった朝鮮にんじんに、形や色が似ていることから「にんじん」という名前がついたそうです。にんじんは、黄色っぽい赤色をしていますが、これはカロチンといって、ビタミンＡのもとになるもので、ヒフや粘膜を強くし、かぜなどの病気に対する抵抗力を高めたり、肌をきれいにしたりしてくれます。今日は、「みそけんちん汁」にいちょうに切ったにんじんが彩りとして入っています。（栄養教諭）

献立：牛乳、ごはん、若竹汁、ちくわの磯辺揚げ（小2個）、ゆかりあえ
「たけのこ」は、竹の子どもです。成長がとても早く１０日ほどで「竹」になります。子どもの「たけのこ」は竹からもらった栄養をたっぷり含んでいます。中でも、カリウムが非常に多く、体の水分バランスを整えて、摂りすぎた塩分を体の外に出してくれる効果があります。また、食物繊維もたっぷり含まれているので、お腹の中の掃除をして腸をきれいにしてくれます。さらに、食物繊維は胃や腸の中で水分を吸収して膨らみ、満腹感を与えてくれるので、食べ過ぎを防いでくれます。今が旬のたけのこを味わいましょう。（栄養教諭）