湯浅醤油の中でも、醤油を最初に作った由緒ある醤油蔵です。醤油の製造過程を説明していただき、樽のもろみを混ぜる作業を体験しました。できた醤油の味見もさせていただきました。
　その後移動して、有名な「しょうゆソフトクリーム」を食べました。どんな味だろうと思っていましたが、甘すぎないキャラメル味で美味しかったです。