【今日のメニュー】
ごはん　牛乳　かつおの更紗揚げ　胡麻和え　カボチャの味噌汁
ごちそうさまでした！

【豆知識】更紗揚げ（さらさあげ）とは？
さらさ揚げは、魚や肉などにしょうゆ、酒、しょうが、カレー粉で下味をつけ、でんぷんをまぶして揚げたものです。 しょうゆの赤い色に、点々と白いでんぷんと黄色いカレー粉が散った様子が「更紗（さらさ）」という染め物に似ていたことから「さらさ揚げ」という名前がつけられました。
インターネット：ヤフー知恵袋より

今年度最後のお茶会。お世話になった５先生方を招待してのお茶会になりました。お茶の心も学びつつ、美味しくいただきました。１年間ご指導くださいました亀位千鶴子先生、ありがとうございました。

【今日のメニュー】
ごはん　牛乳　鮭のでんがく　白菜の即席漬　野菜の甘煮
ごちそうさまでした！

【豆知識】でんがく（田楽）とは？
味噌田楽（みそでんがく）は、豆腐やこんにゃく、茄子や里芋などを串に刺し、砂糖や味醂を配合し柚子や木の芽などで香りをつけた味噌を塗りつけて、焼いた料理である。魚も同様に調理する事があり、これは『魚田（ぎょでん）』とも呼ぶ。「田」は田楽の略である。
ウィキペディアより

１限目に１年生で道徳の校内公開授業を行いました。「いのちの選択」という自作教材を使って、命の重さを秤にかけ、自己愛や家族愛と郷土愛について葛藤する中で生命の尊さを感じさせるねらいでの授業でした。