最新更新日:2024/03/28
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新しい年度の準備をしておきましょう。

本日の給食

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柿の葉寿司・牛乳・天ぷらうどん(かき揚げ)・味噌ドレッシング和え
柿の葉寿司の由来
その昔、熊野と吉野・橿原をつなぐ東熊野街道は「さば街道」とも呼ばれ、流通の要でありました。 熊野灘で水揚げされ、浜塩を施した鯖は、背負い籠に詰められ、高い峰を越え、谷川の難所をわたって村々に運ばれました。  これをこの地の人々は、薄く切ってご飯の上に乗せ、手近に豊富にあった山柿の葉に包んで重石をかけ、熟成させてお寿司に仕上げ、祭礼の日のご馳走としました。 柿の葉寿司には山里の食の知恵と工夫が凝縮されているのです。
<ゐざきホームページより>
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学校行事
11/11 伊小・中学校英語発表会(橋本市教育文化会館9:00~)
11/12 SC・SSW来校日 生徒総会
11/13 校内マラソン大会(11:00~)
11/14 校内マラソン大会予備日
11/15 交通指導 薬物乱用防止居室6限
11/16 伊都地方総合文化祭
伊都地方総合文化祭(各会場)
高野町立高野山中学校
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