ごはん・牛乳・クジラの龍田和え・はりはり漬け・厚揚げの味噌汁
＊クジラの竜田揚げ＊
熊野地方は古式捕鯨発祥の地です。今年も安全が確認された鯨肉を県から提供していただきました。
鯨肉は、牛肉や豚肉、鶏肉と比べて低カロリーで、たんぱく質が多く脂肪が少ないのが特徴です。鉄分も豊富に含まれています。