ごはん・牛乳・クジラの龍田和え・はりはり漬け・厚揚げの味噌汁
＊クジラの竜田揚げ＊
熊野地方は古式捕鯨発祥の地です。今年も安全が確認された鯨肉を県から提供していただきました。
鯨肉は、牛肉や豚肉、鶏肉と比べて低カロリーで、たんぱく質が多く脂肪が少ないのが特徴です。鉄分も豊富に含まれています。

ごはん・牛乳・ホキの金山寺味噌マヨ焼き・おひたし・のっぺいじる
＊ホキの金山寺味噌マヨ焼き＊
金山寺味噌は、なすや瓜の入ったおかず味噌で、和歌山県の特産品です。
お醤油発祥の地でもある湯浅町で誕生しました。
郷土料理の茶がゆとの相性が良く、古くから親しまれています。

２４日から３０日は全国学校給食週間です。

減量ご飯・牛乳・和歌山ラーメン・シュウマイ(３ヶ）・ひじきナムル
全国的にも有名な和歌山ラーメン。和歌山では「中華そば」と呼ばれている、豚骨醤油味のラーメンです。

さつまいもご飯・牛乳・レンコンのはさみ揚げ・胡麻和え・豆乳スープ
３年生は後期期末テストが終わり、２日ぶりの給食でした。
さつまいもご飯は、よく噛んで食べるととても甘く感じました。

ごはん・牛乳・豚肉のかりん揚げ・おろし和え・キャベツともやしのみそ汁
豚肉のかりん揚げは、生徒たちに人気メニューでした。
甘辛味で、ごはんが進み、いつもより残食が少なかったようです。

カットパン・牛乳・コロッケ・ソース・カレーキャベツ・かぼちゃのポタージュ
今日は、久しぶりのパン食でした。
かぼちゃのポタージュのかぼちゃの成分、プロビタミンAにはウイルスを寄せ付けないように皮膚や粘膜を強化し、感染症を予防する効果があるため、風邪や肺炎などの症状をやわらげる効果も期待されています。

ごはん・牛乳・おでん風煮・ごぼうサラダ・りんご寒天
ごぼうサラダは、ごぼうとごまで食物繊維たっぷり、しっかり噛んで食べる、おかずになるサラダでした。
ごちそうさまでした。

ごはん・牛乳・鰹のごまみそがらめ・しめじ和え・五色汁
五色汁は、ある料亭の料理長さんから学校給食でも出せるように教えてもらった和のお汁でした。
昆布と鰹で出汁を取り、大根・しいたけ・人参・三つ葉・油揚げの５つの食材を使った
栄養たっぷりの一品でした。
これで、免疫力アップだ！

麦ごはん・牛乳・冬野菜カレー・フルーツヨーグルト
冬野菜カレーは、白菜、かぼちゃ、ブロッコリーが入っていて甘くておいしかったです。
ごちそうさまでした。

ごはん・牛乳・そぼろ煮・シャキシャキ梅昆布和え
シャキシャキ梅昆布和えは、レンコンの歯触りがシャキシャキしていておいしかったです。ごちそうさまでした。

ごはん・牛乳・鶏肉のレモンソース（3こ)・ほうれん草のソテー・きのこの味噌汁
鶏肉のレモンソースは、サッパリしていておいしかったです。
ごちそうさまでした。

ごはん、牛乳、ホイコーロー、かに玉スープ、みかん
和歌山産の旬のみかんは、あまくておいしかったです。
ごちそうさまでした。

あけましておめでとうございます。
2020年がスタートしました。
今年もできる限り毎日、給食の献立をみなさんにお届けしたいと思います。
今日は、お正月気分でおぞうにが出ました。
ごはん、牛乳、アジのピリ辛ダレ、白菜の即席漬け、おぞうに