町田市立小山中央小学校
４月２６日（金）の給食
・牛乳
・ゆかりご飯
・鯖の竜田揚げ
・春野菜の煮物
・きゅうりのごま風味
”給食ひとくちメモ”
今日は、新じゃが、新玉ねぎ、たけのこ、ふきの４種類の春野菜を使って春野菜の煮物を作りました。春野菜の中でも、新玉ねぎは、収穫後約１か月乾燥させて出荷する通常の玉ねぎに対して、乾燥させずにすぐ出荷されることから、みずみずしくてやわらかく、からみが少ないのが特徴です。今日は、煮物の中の春野菜を見つけながら食べてみてくださいと、声かけしました。
【給食】 2024-04-26 13:37 up!
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