昨日の１〜２校時、３年生たちは緑っこタイム（総合）の「給食のひみつ！」の一環で東雲町にある「学校給食センター」に見学に行ってきました。

調べたいテーマごとにグループを作り、質問する気満々の子どもたち。思ったよりも工場っぽい作業場で、「大きな台所」のイメージでまず驚きました。留萌市内の小・中学校の給食1200食を、調理員さんが分担してどんどん作っていく手際の良さや、大きな調理器具に目を丸くしていました。また、１日に使う材料の多さ、食べ残しで戻ってくる給食の量の多さなど、驚きの連続でした。センターの皆様には事前に用意した質問だけでなく、いろいろなことを教えていただきました。　※その２に続く