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最新更新日:2024/07/01 |
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給食の日(1月19日)![]() ![]() メニューは、ご飯・チキンカレー・ハムカツ・福神漬け・牛乳です。 今回取り上げた話題は「給食の歴史」。 以下に、今日の校内放送で流された説明を紹介します! ***************************************************** 学校給食は明治22年(1889年)、今から135年前に山形県の小学校で、貧しくて生活に困っている子どもたちに出されたのが始まりといわれています。学校給食は、戦争でいったん中止されましたが、今から70年前に再びスタート。はじめは、栄養不足の改善を目的にされてきましたが、今は食べることに関する教育=食育を目的に行われています。 ここで問題。昭和51年、給食の主食として「パン」だけでなく「ごはん」が食べられるようになりましたがそれはなぜでしょう? 1)ご飯の方がパンよりも安いから 2)ご飯の方がおいしいから 3)米を食べる量が減って米が余ってしまったから 正解は3)。昭和45年は大豊作でお米がたくさんとれました。しかし「国民が米を食べる量」は減る一方で、米がどんどん余ってしまったのです。そこで政府が給食に「ごはん」を取り入れるという対策をとりました。それでもご飯の消費はどんどん減っているそうです。 ***************************************************** 緑っ子たちはみんなもりもりご飯を食べることはできたかな? ![]() ![]() |
留萌市立緑丘小学校
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