「イレルトデールの法則」日常の食生活に活かしてますか?ちゃんと食べてる?ちゃんと出してる?そしてちゃんと寝てる?

1月22日(月)の給食

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1月22日(月)の給食のメニューは、鉄っ子ひじきふりかけごはん、生揚げ入りホイコウロウ、めばるの塩焼き、豆入りポテトサラダ、青菜の磯香和え、牛乳です。
生揚げ入りホイコウロウがとても美味しかったです。
ホイコウロウは中国四川省の料理で、漢字で「回鍋肉」と書きます。一度茹でた豚肉を再び鍋に戻して炒めることから、この名前になったと言われています。

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