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3月6日(水)の給食ドライカレーを美味しくいただきました! カレーの味の要となる「カレー粉」は様々なスパイスを混ぜ合わせた調味料ですが、その中でも欠かせないのが「ターメリック」です。ターメリックは「ウコン」ともよばれ、黄色い色付けになるスパイスです。ターメリックには、消化や新陳代謝を活発にする働きがあります。 今日も大変美味しかったです。 【お知らせ】 2024-03-06 19:32 up!
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