4/19の給食![]() ![]() アスパラピラフ フリカデル(ハンバーグトマトソース) フリッツ(フライドポテト) 野菜スープ 【給食つうしんより】 今日は「世界の味めぐり給食」です。「世界の味めぐり給食」の日は、さまざまな国の料理や特産品が登場します。今日は「ベルギー」です。ベルギーでは4月から6月ごろに白いアスパラガスが旬を迎えます。今日は緑色のアスパラガスでピラフを作りました。フリカデルは、大きな肉団子をトマトソースやクリームソースで煮込んだ家庭料理です。フリッツはフライドポテトのことです。日本でも人気のフライドポテトは、実はベルギー発祥の料理です。 |
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