南三小の教育活動をご紹介します。
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【献立】
牛乳
きなこ豆乳トースト
春野菜のポトフ
豆と野菜のマリネ
清見オレンジ(柑橘)
【給食つうしんより】
今日のポトフには、春野菜の春キャベツ、新たまねぎ、新じゃがいも、アスパラガスが入っています。普通のたまねぎは収穫後に乾燥させてから出荷しますが、新たまねぎは収穫してからすぐに出荷されるので、水分が多く、甘くて辛みが少ないのが特徴です。生で食べるサラダにも向いています。
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