6/29 給食
キムチ丼 みかんゼリー 6/26 給食
コッペパン りんごジャム 魚のホイル焼き ヨーグルト 6/25 給食
とりごぼうピラフ いかの更紗揚げ 白桃ゼリー 6月24日 給食
ターメリックライス ホワイトソース 冷凍りんご 6/23 給食
和風スパゲティー 鶏肉の照り焼き 日向夏ゼリー 6/22 給食
チンジャオロースー丼 味付き小魚 6/19 給食
中華丼 冷凍黄桃 6/18 給食
コッペパン いちごジャム 魚のホイル焼き ヨーグルト 6/17 給食
ひじきごはん 焼きししゃも ブドウゼリー 6/16 給食
豆入りカレーライス 冷凍りんご 6/15 給食
焼きそば ウインナー オレンジゼリー 6/12 給食
豚すき丼 ドライプルーン 6/11 給食
マーボー豆腐丼 味付き小魚 ６月中は感染防止に努めるため、給食の配膳をできるだけ簡素化した町田市内統一献立を実施することになりました。同じ献立の繰り返しとなる日のありますが、ご理解いただきますよう、よろしくお願いします。 6/10 給食
コッペパン いちごジャム 魚のホイル焼き ヨーグルト 6/9 給食
ひじきごはん 焼きシシャモ 6/8 給食
豆入りカレーライス リンゴゼリー 6/5 給食
焼きそば ウインナー リンゴゼリー 6/4 給食
マーボー丼 味付き小魚 6/3 給食
豚すき丼 ドライプルーン 今日から給食がスタートしました。 6月中は市の統一献立で、配膳時の感染予防に配慮したメニューとなっています。 給食室より No11
小満は立夏から数えて１５日目に当たります。 「小満」は、万物が次第に長じて天地に満ち始めるという意味で、木々に若葉が青々しくなり、万物の成長する時期です。夏を思わせるような暑い日もあったりします。 この時期に旬を迎える「かつお」。かつおの旬は、今頃と秋の２回といわれています。小満の頃のかつおは、「初がつお」といわれ、秋の戻りがつおに比べると、脂が少なく味があっさりとしていることが特徴です。かつおには、体をつくるもとなにる「たんぱく質」が多く、EPAやDHA、ビタミン類、鉄なども多いので、旬のこの時期にぜひ食べてもらいたい食材のひとつです。 「かつおの青のり風味」 （材料） ・かつお １柵（２００ｇくらい） ・しょうが １片（すりおろし）チューブでもOK ・酒 大さじ１ ・しょうゆ 小さじ１ ・片栗粉 適量 ・揚げ油 （タレ） ・砂糖 小さじ２ ・みりん 小さじ１ ・しょうゆ 大さじ１ ・水 大さじ１ ・ごま 小さじ１ ・青のり 小さじ１ （作り方） １．かつおは一口大の大きさに切り、下味をつけておく。 ２．１のかつおに、片栗粉をまぶして、油で揚げる。 ３．タレの材料を合わせて、加熱しておく。（電子レンジでチンOK） ４．揚げたかつおに、３のたれをからめる。 ５．ごまとあおのりも合わせて出来上がり。 ※たれをからめる時は、様子をみながら加えてください。 |
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