【７月４日のこんだて】
○ジャンバラヤ
○ピクルス
○クリームシチュー
○牛乳

今日はアメリカ合衆国にあるルイジアナ州の料理「ジャンバラヤ」でした。
家庭料理でもあり、スペインのパエリアがもととなっている料理で、大きな鍋で野菜やとり肉、米やとうがらしを一緒に炒めてから、炊いてつくります。
給食では野菜やウインナー、豚肉を油で炒めてトマト缶、パプリカなどの調味料で味を整えて作りました。

ちなみに、今日はアメリカ合衆国の『独立記念日』でした。