〔献立〕
　・ジャンバラヤ
　・まめまめスープ
　・冷凍りんご
　・牛乳

ジャンバラヤは、アメリカ南部の郷土料理“ケイジャン料理”のひとつです。チリパウダーが入り、やや辛みのあるごはんでしたが、比較的よく食べていました。