子供たちが楽しみにしていた給食が、本日から始まりました。

　初日の今日は、ご飯、カレー、ぶどうゼリー、牛乳です。
　給食開始にあたって、学校では色々準備をしました。
・消毒研修
・日ごとの喫食数の調査
・教職員への配膳の仕方の周知（子供たちは自分の席で配膳を待ちます）
・食材の発注
・給食費に関するお知らせ（７月末に引き落としになります）
・紙パック入り牛乳の開始による空パック収集場所の確保
・給食室周辺の整備と消毒　　などです。

　給食の配膳をすることで、子供たちが学ぶことが多いのですが、感染予防のために教職員が行っています。今日はさっそく「先生、お野菜はないの？」と質問が出ました。普段からバランスを考えた給食だったと改めて思いました。

　宮城県の小学校に勤める友人がいて、東日本大震災の後の給食について聞いたことがあります。調理ができないので、「ご飯、みかん、がんもどき、牛乳」といった感じのメニューが続いたそうです。

「ご飯もがんもどきもパック入りでさ、配るの、早い早い！ま、食べられただけで嬉しかったな」

　６月再開が決定した後、３日目から温かい給食が食べられることは、本当に有難いと思いました。施設が崩壊したわけではないので、友人の学校とは違う面はありますが、たくさんの方が、不休のお仕事をしてくださったことに感謝いたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（文責　和地）