12月11日（金）ランチルームで学校給食運営協議会を行いました。PTAから2名の方に参加していただきました。委託業者である東京フードサビスからは、エリアマネージャーと調理チーフの方が参加し、他に町田市保健給食課の方、校長、副校長、栄養士が参加して行われました。先日、実施したアンケートの結果を踏まえながら、現段階での給食業務の様子の報告と、質疑応答などを行いました。今年は、新型コロナウイルス感染症の流行もあり、個包装中心の変則的な形での実施となったり、牛乳業者を変更したりということもあったため、調理業務の委託による影響がどの程度だったのか、分かりにくい点もありますが、今後もおいしい給食作りを目指していくことに変わりありません。