今日のメニューは、【マーボー豆腐丼、味付けいりこ、牛乳】です。
今日のポイントは、マーボー豆腐丼です。
本校では一度に大量に調理をするため、豆腐は崩れないように木綿豆腐を使用しました。
細かく刻んだたくさんの野菜とお肉と一緒に炒め、あまり辛すぎずごはんにぴったりな味に作ることができました。