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11月30日(月)の給食![]() ![]() 今日のポイントは、八宝菜です。 八宝菜は中華料理のひとつで、肉や魚介類、野菜などたくさんの食材を使って作る炒め物です。 八宝菜の名前には「八」という漢字が入っていますが、「8種類」という意味ではありません。 この「八」には、「多くの」という意味があります。 「五目」の「五」と同じ意味ですね。 そんな意味のように、今日の八宝菜では 1肉、2いか、3にんじん、4たけのこ、5椎茸、6白菜、7豆腐、8うずらの卵、9ねぎ、というたくさんの食材を使用しました。 ごはんにぴったりの味付けに仕上がりました。 【お知らせ】 2020-12-02 10:35 up!
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