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12月14日(月)の給食![]() ![]() 今日のポイントは、手作り福神漬けです。 福神漬けは、大根・なす・れんこん・きゅうり・しその実・椎茸・白ごまなど、7種類の具材を【七福神】に見立てたことから、この名前が付いたとされています。 今日は、7種類ではありませんが【きゅうり】【大根】【にんじん】【なす】【しょうが】を使って、福神漬けを作りました。 市販の物よりも味付けは薄めにし、サラダ感覚でも食べられるように仕上げました。 カレーにもぴったりで、たくさん食べてくれました。 【お知らせ】 2021-01-08 08:43 up!
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