今日の献立
あんかけチャーハン　牛乳　華風サラダ　美生柑

　あんかけチャーハンは、にんじんを入れて炊いたごはんに、お肉、野菜などがたっぷり入った中華あんをかけたものです。蒸し暑くても、食べやすい味付けにしました。

今日の献立
ごはん　牛乳　鶏肉とコーンの揚げ煮　キャベツとわかめのサラダ　ニューサマーオレンジ

　鶏肉とコーンの揚げ煮は、じゃがいもと、下味をつけた鶏肉を油で揚げたものと、味付けした野菜を混ぜ合わせたものです。ごはんが進むおかずです。

今日の献立
じゃこ入りゆかりごはん　牛乳　千草焼き　のりごま酢あえ　さつま汁

「千草焼き」の「千草」とは、いろいろな材料を組み合わせた料理につく名前です。
　卵の中に、鶏肉、にんじん、たけのこ、玉ねぎ、ほうれんそうが、細かく刻まれて入っています。だし汁も入っていて、うま味がたっぷりの味付けになりました。