１０月１７日（火）今日の給食
ごはん 牛乳 いかの南蛮焼き 野菜のごま風味 さつま汁 今日の「いかの南蛮焼き」は、いかに酒で下味をつけた後、酒、しょうゆ、砂糖、ごま油、ねぎ、酢、七味唐辛子で作ったタレをかけました。 よくかんで食べることを意識して食べてもらいました。 １０月１６日（月）今日の給食
まいたけピラフ 牛乳 青菜とコーンのスープ フライビーンズ 今日は、秋の味覚である、まいたけがたっぷり入ったピラフです。 まいたけは、きのこ類の中でも、肌を丈夫に保つビタミンやB2が多く含んでいます。また、骨を丈夫にしたり、風邪を予防するビタミンＤも多く含んでいて、栄養がたっぷり入ったピラフです。 １０月１３日（金）今日の給食
ごはん 牛乳 かつおのから揚げ名古屋みそだれ シャキシャキ梅サラダ 野菜とお麩のまろやか豆乳汁 今日は、「運動会」や「スポーツイベント」のある１０月に、アスリートの食事に注目して、町田市出身の陸上競技でご活躍された関根花観さんのアスリート時代の食事を再現した献立です。町田市教育委員会が企画し、子供たちが自分の健康や成長について関心をもつきっかけにしたいと考えて実施しました。給食時間に、関根さんから子供たちへのメッセージを放送で流しました。 １０月１２日（木）今日の給食
ソフトフランスパン 牛乳 かぼちゃのグラタン キャベツスープ 巨峰 今日の読書の秋コラボ献立は、「ぼくのぱん わたしのぱん」にちなんで、ソフトフランスパンにしました。絵本では、パンがどのように作られているかが描かれていて、読んでいると、パンが食べたくなる、作ってみたくなるようなお話です。 １０月１１日（水）今日の給食
チキンカレーライス 牛乳 野菜のピクルス りんご 今日は、「ひみつのカレーライス」にちなんで、チキンカレーライスにしました。 カレーの大好きな家族のお話で、呪文を唱えたり、不思議なことがたくさん起こります。 給食のカレーがおいしいひみつはたくさんありますが、手作りでカレールウを作っているところです。 １０月１０日（火）今日の給食
かき揚げ丼 牛乳 おかかあえ 豆腐汁 今日のかき揚げは、玉ねぎ、にんじん、さつまいも、ちりめんじゃこ、ちくわを小麦粉につけて油で揚げた後、タレをかけました。いろいろな食材の旨味やカリッとした食感、タレのバランスが絶妙です！！ １０月６日（金）今日の給食
ソース焼きそば 牛乳 野菜の中華漬け 白玉ポンチ 今日は、前期終業式だったので、人気メニューのソース焼きそばにしました。 給食では、豚肉と野菜を炒めて味付けした具と、油で揚げた中華麺を混ぜ合わせました。 子供たちは、たくさんおかわりをしていました。 １０月５日（木）今日の給食
ごはん 牛乳 さばのみそ麹焼き ひじきのあえもの けんちん汁 今日は、「おおきなおおきなさかな」にちなんだ献立です。さばの体長は大きいもので５０センチほどあり、脂ののりの良い秋がおいしいと言われています。 １０月４日（水）今日の給食
ハッシュドポークライス 牛乳 フレンチサラダ ピーチゼリー ハッシュドポークライス、たっぷりの玉葱をよく炒め、豚肉や人参と一緒にトマトケチャップなどを入れて煮込みました。最後に生クリームを入れることで、コクを出しました。子供たちもよく食べていました！！ １０月３日（火）今日の給食
ゆかりごはん 牛乳 千草焼き のりごまあえ みそ汁 １０月は、食欲の秋、読書の秋にちなんだコラボ給食献立を行います。 お話に登場する料理や食材を使った献立を食べることにより、その本を取るきっかけになればと思います。 今日は、「おしゃべりなたまごやき」にちなんだ、「千草焼き」を作りました。 ９月２９日（金）今日の給食
きつねうどん 牛乳 いかのかりんと揚げ レモン酢あえ 月見団子 今日は、十五夜にちなんで、お月見だんごを作りました。 上新粉、白玉粉、かぼちゃ、豆腐を混ぜて、１個１個心を込めてお団子を作り、みたらしのタレをかけました。 今日は、きれいなお月様が観られるといいですね！！ ９月２８日（木）今日の給食
ごはん 牛乳 豆腐の中華煮 ひじきのカラフルあえ 梨 「ひじきのカラフルあえ」は、ひじきの他に、にんじん、ホールコーン、こまつなといった見た目が良くなるようなカラフルな野菜を使っています。 ドレッシングの味も食べやすいからか、たくさんおかわりをしていた子が多かったです。 ９月２７日（水）今日の給食
はちみつレモントースト 牛乳 パンプキンシチュー ビーンズサラダ 今日は、かぼちゃがたっぷり入った「パンプキンシチュー」です。 かぼちゃは、免疫力を高めてくれるカロテンがたっぷり入っています。今日は、甘みがあり、ホクホクした美味しいかぼちゃが届きました。 ９月２６日（火）今日の給食
焼肉チャーハン 牛乳 ワンタンスープ わかめとコーンのごまドレッシングあえ 焼肉チャーハンは、にんにく、しょうがをごま油で炒めて香りを出した後、豚肉と野菜を入れて炒めて味付けした具と、炊いたごはんを一緒に混ぜ合わせました。 元気が出る、栄養がたっぷりなチャーハンが出来ました。 ９月２５日（月）今日の給食
ごはん かつおでんぶ 牛乳 五目うま煮 野菜の甘酢あえ 巨峰 今日は、手作りの「かつおでんぶ」です。かつおぶしを炒り、砂糖、しょうゆ、みりんで味付けし、ごまも加えました。ごはんがすすむ一品です。 9月22日（金）今日の給食
ごま揚げパン 牛乳 春雨スープ ポテト入りフレンチサラダ 今日の揚げパンは、ごま揚げパンです。ごまは、小さな粒ですが、体に良い脂質やビタミンなど、たくさんの栄養が含まれています。ごまの香りがきいていて、とっても美味しい揚げパンになりました。 ９月２１日（木）今日の給食
ごはん 牛乳 ホキのカレー風味焼き からしあえ 白菜のそぼろ汁 「ホキ」は、オーストラリアやニュージーランドの海で生息している魚です。 味が淡白でくせがないので、どの料理にも合います。 今日は、カレー粉、しょうが、ねぎ、砂糖、しょうゆ、みりん、お酒に漬けこんでオーブンで焼きました。 ９月２０日（水）今日の給食
ガーリックライス 牛乳 ポークビーンズ パイナップルドレッシングサラダ 今日は、大豆がたっぷり入ったポークビーンズです。大豆には、たんぱく質だけではなく、カルシウムや鉄分、ビタミン、食物繊維など、成長に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。 ９月１９日（火）今日の給食
二色おはぎ 牛乳 ししゃものから揚げ はりはり漬け 豚汁 今日は、お彼岸献立です。お彼岸には、ご先祖様への感謝の気持ちを込めて、おはぎをお供えする風習があります。今日は、給食室で作った、きな粉とごまの手作りおはぎです。 ９月１５日（金）今日の給食
ジャージャー麵 牛乳 青のりポテト バレンシアオレンジ 今日は、町田産のじゃがいもを３５キロ使いました。 じゃがいもを油で揚げた後、塩、こしょう、青のりと一緒にあえました。 大人気で、おかわりも、あっという間になくなりました。 |
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