6月8日(木)今日の給食

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今日の献立
えびピラフ 牛乳 ひじきと枝豆のサラダ レタスとトマトとたまごのスープ

今日は、レタス、トマト、枝豆など、旬の食材を多く取り入れました。
彩りも良く、食欲がわいてきますね。

6月7日(水)今日の給食

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今日の献立
カレーライス 牛乳 じゃこサラダ メロン

 メロンは、5月から7月が旬のくだものです。香りがよく、甘くて美味しいメロンに、子供たちは大興奮でした!!

6月6日(火)今日の給食

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今日の献立
丸パン 牛乳 照り焼きチキン レモンあえ 中華スープ

 照り焼きチキンは、鶏肉に、塩こしょう、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、にんにく、しょうが、ごま油で下味を付けてオーブンで焼きました。パンにはさんで食べても美味しいです。

6月5日(月)今日の給食

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今日の献立
梅入りごはん 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 おひたし 河内晩柑

今日は、梅干しが入ったごはんです。梅干しは、クエン酸が多く含まれていて、疲れをとったり、免疫力を高めたり、胃の調子をよくしてくれたりもします。
蒸し暑い日が続きますが、しっかり食べて、今週も元気に過ごしてほしいですね!

6月2日(金)今日の給食

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今日の献立
ごはん 牛乳 いかの香味焼き 切り干し大根のサラダ 吉野汁

よくかんで食べると、虫歯を予防したり、食べ物の消化を助けたり、あごが丈夫になったりします。今日は、かみごたえのある献立にしました。

6月1日(木)今日の給食

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今日の献立
あんかけチャーハン 牛乳 華風サラダ 美生柑

 あんかけチャーハンは、にんじんを入れて炊いたごはんに、お肉、野菜などがたっぷり入った中華あんをかけたものです。蒸し暑くても、食べやすい味付けにしました。

5月31日(水)今日の給食

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今日の献立
ごはん 牛乳 鶏肉とコーンの揚げ煮 キャベツとわかめのサラダ ニューサマーオレンジ

 鶏肉とコーンの揚げ煮は、じゃがいもと、下味をつけた鶏肉を油で揚げたものと、味付けした野菜を混ぜ合わせたものです。ごはんが進むおかずです。

5月30日(火)今日の給食

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今日の献立
じゃこ入りゆかりごはん 牛乳 千草焼き のりごま酢あえ さつま汁

「千草焼き」の「千草」とは、いろいろな材料を組み合わせた料理につく名前です。
 卵の中に、鶏肉、にんじん、たけのこ、玉ねぎ、ほうれんそうが、細かく刻まれて入っています。だし汁も入っていて、うま味がたっぷりの味付けになりました。

5月26日(金)今日の給食

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今日の献立
カレーライス リンゴジュース チキンカツ キャベツとコーンのサラダ

 いよいよ明日は運動会です。「勝つ」にちなんで、サクッと揚げたチキンカツと特製カレーライスを作りました。
練習の成果が発揮できるように、給食室からも応援しています!!

5月25日(木)今日の給食

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今日の献立
キムたくごはん 牛乳 かぶの華風あえ わかめスープ

「キムたくごはん」は、たくあんが特産品である、長野県塩尻市で生まれたメニューです。
 今日は、町田でとれた大根で作ったたくわんを使って作りました。

5月24日(水)今日の給食

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今日の献立
ミルクパン 牛乳 ムサカ ひよこ豆のスープ 宇和ゴールド

 「ムサカ」は、代表的なギリシャ料理です。
 油で揚げたなす、じゃがいもを混ぜ合わせたミートソース、ホワイトソース、チーズをカップにのせて焼きました。

5月23日(火)今日の給食

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今日の献立
ごはん 牛乳 さばの照り焼き ゆで野菜わさび風味 みそ汁

 さばは、脳の働きを活発にするDHAや、血液をさらさらにするEPAを多く含んでいます。
 今日は照り焼きにしました。魚が苦手な子もいると思いますが、今日は大好評で、よく食べていました。

5月22日(月)今日の給食

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今日の献立
塩焼きそば 牛乳 じゃがいものお好み焼き フルーツ白玉

 じゃがいものお好み焼きは、炒めた豚肉、野菜とつぶしたじゃがいも、チーズを混ぜ合わせて焼いた後、ソースと青のりをかけました。

5月18日(金)今日の給食

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今日の献立
スパイシーピラフ 牛乳 ミネストローネ シャキシャキポテトサラダ

 スパイシーピラフは、パプリカの粉を入れて炊いたごはんと、にんにく、カレー粉、チリパウダー、ガーリックパウダーなどで味付けした具を混ぜ合わせています。
 体が疲れていたり、食欲がなかったりしても食べやすいピラフにしました。

5月18日(木)今日の給食

今日の献立
わかめうどん 牛乳 ちくわの茶っきり揚げ 野菜のしらすあえ きびだんご

 ちくわの茶っきり揚げは、ちくわに米粉、でん粉、青のり、塩の他に抹茶を混ぜた衣をつけて、油で揚げました。
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5月17日(水)今日の給食

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今日の献立
黒砂糖パン 牛乳 チキンビーンズ パイナップルドレッシングサラダ

 今日のサラダのドレッシングには、パインアップルを使っています。給食のドレッシングは手作りで、他にも、オリーブ油、玉ねぎ、粒マスタード、薄口しょうゆ、砂糖、りんご酢、塩こしょうも混ぜ合わせています。

5月16日(火)今日の給食

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今日の献立
シーフードクリームライス 牛乳 ひじきのサラダ ひよこ豆とじゃこのカリカリ揚げ

 「ひよこ豆」は、形がひよこの横顔に似ていることから、この名前が付けられました。
 ひよこ豆の他にも、油で揚げた大豆やさつまいも、ちりめんじゃこが入っていて、噛み応えのある献立になっています。

5月15日(月)今日の給食

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今日の献立
ごはん 牛乳 四川豆腐 中華サラダ 宇和ゴールド

 四川豆腐の「四川」とは、中国の「四川省」のことです。唐辛子などの香辛料を使った辛い味付けが特徴ですが、給食は、みんなが食べやすいような味付けにしています。

5月12日(金)今日の給食

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今日の献立
ごはん 牛乳 つくねの照り焼き 切り干し大根サラダ 呉汁

 今日のつくねは、炒めた玉ねぎ、豆腐、鶏肉、大豆、ねぎ、しょうが、ひじき、ごま、卵、マヨネーズ、しそ葉を混ぜ合わせ、オーブンで焼きました。特性のタレもかけています。柔らかく、しそ葉の香りがほんのりとして、美味しく仕上がりました。

5月11日(木)今日の給食

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今日の献立
チョコチップパン 牛乳 コーンシチュー 野菜のマスタードあえ カラマンダリン

 いろいろな種類のシチューがありますが、今日の給食はコーンと牛乳をたっぷり使ったコーンシチューにしました。
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