『豚肉と生揚げのみそ炒め』
「食べるだけで足が速くなる、体力が上がる・・・そんなたべものないかな」なんてことを考えたことはありませんか？
残念ながら、食べるだけで足が速くなる、体力が上がるスーパーフードはありません。しかしながら、そんな願いの手助けをしてくれる食べ物はあります。ぜひ、参考ししてください。
「持久力アップ」に必要な栄養素【炭水化物・ビタミンB群・鉄分】
持久力が上がると、疲れにくい体になります。運動部以外のみなさんもしっかり食べて疲れにくい体を作りましょう。
持久力を上げるには、エネルギーの源である炭水化物（ごはん・パン等）、食べたものをエネルギーに変える手助けをするビタミンB群（豚肉・枝豆等）、酸素を運ぶ血液のもとになる鉄分（生揚げ・ほうれん草等）をしっかり摂ることが重要です。
今日の献立は、ビタミンB群、鉄分とも１日に必要な量の半分が摂取できます。
献立
・豚肉と生揚げのみそ炒め
・鮭の塩焼き
・かぼちゃとじゃこの和風サラダ
・小松菜の磯香和え
・手作りじゃこふりかけごはん
・牛乳