今日は「食育の日」メニューは『世界の料理・アメリカ』から【ジャンバラヤ】です。
ジャンバラヤは南アメリカの料理ですが、その起源はスペインにあると言われています。スペイン料理のパエリアを参考にできた料理だそうです。
スパイスのきいたトマト煮込み料理です。
ジャンバラヤは今では、アウトドアやパーティの定番料理の１つです。クセになるスパイシーな味わいを味わいましょう。

献立
・ジャンバラヤ
・いかのガーリック揚げ
・ビーフンと野菜のソテー
・ひじき入りサラダ
・チーズ
・牛乳