2023.12.12きょうは米の粉を使ったパンで、シナモン揚げパンを作りました。 米粉パンは、お米からできているパンです。 では、ここで問題です。 日本人が1年間に消費する米の量は何キロでしょうか? (1)約200kg (2)約100kg (3)約50kg 正解は・・・(3)約50kgです。 具体的には、昭和37年度(今から61年前)は118kgの米を消費していましたが、現在の消費量は半分以下の約50kgにまで減少しています。 お米の消費が減ると、お米を作る農家も減少してしまいます。 お米農家を守るためにも、ごはんや米粉を利用したパンやお菓子などを食べて、米消費の回復に貢献しましょう! |
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