1年生は2学期に校外学習でカレーを作る予定があるそうで、8組の1年生は事前学習を行いました。
コロナ禍で久しく調理をしていないので料理について学ぶ機会は少なくなっています。
今回はジャガイモを使ってピーラーで皮剥き、包丁を使って薄く切る練習を行いました。
1人が作業するたびに動画を洗浄するなど感染対策を行うとともに、安全に関しても十分気をつけて行いました。
ほどよい緊張感をもって取り組むことができていました。

こういった学びを通して自立に向けての支援を8組では行なっています。