フィリピン料理（2024/6/12）
牛乳／ごはん／チキンアドボ／エスニックサラダ／町田のゆずゼリー 今日は、フィリピン独立記念日です。1898年、スペインからのフィリピン独立宣言を記念し、フィリピンは毎年６月12日は祝日だそうです。 「チキンアドボ」は、フィリピンの料理で、鶏肉をお酢やしょうゆと一緒に煮込んだ料理です。以前本校に勤めていたフィリピン出身のＡＬＴの先生によると、「黒コショウを効かせるのがポイント」だそうです。白いごはんによく合うフィリピンの料理を、おいしく味わってもらいました♪ |
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