9月5日{月)の給食![]() ![]() キーマカレーライス(α化米) 手作り福神漬け ぶどう(巨峰) 牛乳 9月1日は99年前に発生した関東大震災を教訓にして防災の日になっています。 今日はα化米というお湯や水を加えるだけで食べられるようになる、災害時にも食べやすいお米で給食を作りました。 学校にも災害時用として保管してあるため、ローリングストック(備蓄回転使用)及び味に慣れるということを目的としています。 意外に食べやすい味で、カレーをかけるとほとんど違和感はないようです。 災害はいつ来るかわかりません。日頃から備えておきましょう。 |
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