4月17日(月)の給食たけのこご飯 ほきのレモン塩麴焼き 和風サラダ じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 牛乳 春は新芽の季節です。たけのこは春の味覚の代表的な食材で、たけのこご飯は定番ですね。 以前は金井小学校の敷地内でとれたたけのこを調理してたけのこご飯を作っていましたが、給食調理が外部委託となったことで、学校内のたけのこの調理ができなくなり、今日は業者さんから購入したたけのこを使用したたけのこご飯です。 目の前にある食材を使用できないのはとても残念ですが、調理員さんがとても美味しいたけのこご飯を作ってくださいました。 |
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