5月15日(月)の給食

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ハッシュドポーク&パセリライス
シーザーサラダ
甘夏みかん
牛乳

シーザーサラダは、メキシコのレストランで考え出されたサラダと言われています。
レタスが入っていることが多く、クルトンと粉チーズが特徴的です。ほかにカリカリに焼いたベーコンやゆで卵などの具材が入っていたりするようです。
給食ででは、すべての野菜をボイルするため、レタスは使えず、キャベツときゅうりで作っています。それでも、クルトンと粉チーズを加えると、シーザーサラダっぽくなります。
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