琥珀糖作りの教室です。琥珀糖ってご存知ですか？ゼリーのような食感で、優しい甘さと透明感のある綺麗な色のとてもすてきなお菓子です。
砂糖と粉寒天を水と一緒に火にかけてトロトロに溶かします。カップに小分けしたら、それぞれ色付けを開始です！なんと色付けはかき氷シロップで！マーブルにしたり色を混ぜたり楽しそうです。出来上がりは、写真のとおり！とってもすてきでしょう？