今日の魚料理はチャンチャン焼きです。北海道の郷土料理で、鮭などの魚とキャベツや玉ねぎなどの野菜をあわせた、みそ味の料理です。名前の由来は魚を焼くときに「ちゃんちゃん」と音がするからお父ちゃんが作るから、漁師がちゃんちゃんこを着ていたからなどと言われています。