牛乳/パン/いちごジャム/魚のホイル焼き/チーズ

牛乳/梅じゃこごはん/あじフライ/カットりんご

牛乳/ターメリックライス　ホワイトソースがけ/オレンジゼリー

牛乳/和風スパゲッティ/照り焼きチキン/冷凍黄桃

牛乳/マーボー丼/味付け小魚

牛乳/豚すき丼/ドライプルーン

牛乳/パン/ブルーベリージャム/魚のホイル焼き/ヨーグルト

牛乳/ひじきごはん/焼きししゃも

牛乳/ソース焼きそば/ボイルウインナー/ピーチゼリー

牛乳/豆入りカレーライス/グレープゼリー

牛乳/マーボー丼/味付け小魚

牛乳/豚すき丼/ドライプルーン

牛乳/パン/いちごジャム/魚のホイル焼き/ヨーグルト

牛乳/ひじきごはん/焼きししゃも

牛乳/豆入りカレーライス/アップルゼリー

今日から待ちに待った給食が始まりました！
牛乳/ソース焼きそば/ボイルウインナー/オレンジゼリー

＜キムタクごはん＞

材料　大人４人分　
・ごはん　お茶碗４杯分
・ごま油　小さじ１
・しょうが　１かけ
・豚ひき肉　６０ｇ
・にんじん　２０ｇ
・たくあん　２０ｇ
・白菜キムチ　４０ｇ
・白いりごま　適量
●砂糖　小さじ１
●清酒　小さじ１/２
●本みりん　小さじ１/２
●しょうゆ　小さじ２

作り方
１．しょうがはみじん切り、にんじん、たくあんはせん切り、キムチは一口サイズに切る。
２．鍋にごま油を熱し、しょうが、にんじん、豚ひき肉の順に炒め、調味料を入れて味を調える。
３．たくあん、キムチを入れて塩加減をみる(うすい場合は塩少々)。
４．炊き上がったごはんに、３の具と白いりごまを混ぜて完成。

※お子さんの年齢にあわせて、野菜を切ってもらったり、調味料を混ぜてもらったり、といった調理にチャレンジしてみてください。

＜チリコンカン＞

材料　大人４人分　
・炒め油　適量
・豚ひき肉　１３０ｇ
・赤ワイン　小さじ１
・玉ねぎ　２００ｇ
・にんじん　１００ｇ
・水　３００ｍｌ
・鶏ガラだし　大さじ１
・いんげん豆（乾燥）　３０ｇ（前日から水に漬けておく）
・大豆（乾燥）　３０ｇ（前日から水に漬けておく）
●砂糖　小さじ１
●塩　小さじ１
●こしょう　少々
●トマト缶詰（ホール）　４０ｇ
●トマトピューレ　４０ｇ
●トマトケチャップ　３０ｇ
●中濃ソース　１０ｇ
●チリパウダー　少々
●パプリカ（粉）　少々
・パセリ（粉）　少々

作り方
１．豚ひき肉の赤ワインをふりかける。
２．玉ねぎ、にんじんを色紙切りにする。
３．鍋に油をひき、中火にかけ、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
４．玉ねぎ、にんじんがしんなりしたら、水と鶏ガラだしを入れる。
５．水気をふき取ったいんげん豆と大豆を加える。
６．豆がやわらかくなったら、●の調味料を加えて味見をする（酸味が強い場合は砂糖を足す。コクが足りない場合は中濃ソースを足す）。
７．器に盛り、パセリをかけて完成。

※お子さんの年齢にあわせて、野菜を切ってもらったり、調味料を混ぜてもらったり、といった調理にチャレンジしてみてください。

＜はちみつレモントースト＞

材料　大人４人分　
・食パン　４枚
・有塩バター　２０ｇ
・はちみつ　４０ｇ
・レモン果汁　１０ｇ

作り方
１．バターを冷蔵庫から出しておく（電子レンジに１０秒程かけても良いです）。
２．ボウルにバター、はちみつ、レモン果汁を入れて混ぜる。
３．パンの片面にぬり、オーブントースターでこんがり焼いて完成（オーブントースターがない場合はフライパンで焼いても良いです）。

※お子さんの年齢にあわせて、調味料を混ぜてもらったり、パンにぬってもらったり、といった調理にチャレンジしてみてください。

ちょっとアレンジ♪
・アーモンドスライスや白ごまをのせてもおいしいです。

＜じゃこと大豆のごまがらめ＞

材料　大人４人分　
・大豆（乾燥）　４０ｇ（前日から水に漬けておく）
・片栗粉　１０ｇ
・揚げ油　適量
・じゃこ　２０ｇ
●水　小さじ４
●しょうゆ　小さじ２
●砂糖　小さじ３
●みりん　小さじ２
●白いりごま　小さじ３

作り方
１．フライパンに揚げ油を入れて中火にかける。
２．大豆の水気をふき取り、片栗粉をまぶし揚げる（１５０〜１６０度の低温で揚げるとカリっと揚がります）。
３．じゃこはフライパンでカリっとなるまで炒る。
４．●の調味料を小鍋に入れて弱火で加熱する（砂糖が溶ける程度）。
５．２と３と４を和えて完成。

※お子さんの年齢にあわせて、大豆の水気をふき取ったり、調味料を混ぜてもらったり、といった調理にチャレンジしてみてください。

ちょっとアレンジ♪
・味付けは、しょうゆの代わりに味噌にしてもおいしいです。