盛岡じゃじゃ麺
吉川さんちのフライドポテト
オレンジ

　今日のおすすめは、吉川さんちから届いた、色とりどりのじゃがいもを揚げてつくったフライドポテト。何種類のじゃがいもが入っていたかな？
　もうひとつ。「じゃじゃ麺」は中国の「ジャージャー麺」がルーツ。岩手県で終戦後アレンジされた「じゃじゃ麺」は、みそをベースにひき肉やゴマを炒めて、平打ち面にのせたものだそうです。今日はうどん風で美味しくいただきました。