【0607】運動会応援献立![]() ![]() ![]() ![]() フレーフレーサラダ 冷凍みかん 【0606】日本の味めぐり 福井県 「運動会応援献立」![]() ![]() ![]() ![]() ぜいたく煮あえ 打ち豆汁 【0605】![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ジュリエンヌスープ 河内晩柑 今日は、町田産の新鮮な夏野菜を使った、『ラタトゥイユ風のナンピザ』をつくりました。「ラタトゥイユ」とは、なすやズッキーニなどの夏野菜をトマトで煮込んだ、フランスの家庭料理のことです。それを「ナン」というもちもちした生地の上にのせて、ピザ風にしています。津田さんちの玉ねぎもたっぷり使われているので、野菜の味も楽しみました。 【0604】虫歯予防のかみかみ献立![]() ![]() ![]() ![]() いかのネギ塩焼き 切り干し大根の甘酢和え 野菜と油揚げの味噌汁 【0603】![]() ![]() ![]() ![]() チンゲン菜とコーンのスープ オレンジ 【0531】![]() ![]() ポテトとベーコンのオムレツ まめまめスープ 野菜ジュース 【0530】![]() ![]() ![]() ![]() ちくわの磯辺揚げ 野菜の昆布和え ニューサマーオレンジ 【0529】![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 焼き春巻き わかめスープ 給食室で手作りの「焼き春巻き」でした。豚肉と野菜を炒めて、味付けをして、春巻きの皮で一つずつ巻いて、オーブンで焼きました。機械は使わず、朝早くから調理員さんが全部巻いてくれました。油で揚げていないので、ヘルシーに仕上がっていましたね。 【0528】日本味めぐり 群馬県![]() ![]() ![]() ![]() 豆腐の田楽 ひじき煮 こしね汁 (群馬県の郷土料理。地域の農産物をたっぷり使った汁です。 「こ」はこんにゃく、「し」はしいたけ、「ね」はネギだそうです。) 【0527】![]() ![]() ![]() ![]() 中華卵スープ おかしなおかしな目玉焼き 【0524】![]() ![]() ししゃものごま焼き こまつなのおひたし 【0523】![]() ![]() コールスロー風サラダ あまなつ 【0522】日本の味めぐり![]() ![]() 切り干し大根のごまあえ みそポテト 【0521】![]() ![]() 鶏肉の和風オニオンソースがけ 磯香あえ 豚汁 【0520】![]() ![]() キムチ豆腐 さやえんどうの春雨サラダ カラマンダリン 【0517】![]() ![]() 玄米ごはん 鮭のあけぼの焼き もやしのオイスターサラダ 沢煮椀 【0516】![]() ![]() メキシカンライス ニンジンとキャベツのサラダ ニューサマーオレンジ 【0515】手作りメープルメロンパン![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() こんにゃくサラダ 大根ポトフ 今日のおすすめは手作りメロンパンです。 パン屋さんから届いた丸パンの上に、手作りしたクッキー生地をのせて焼きます。 今日は、メープルシロップを生地の中だけでなく、上からもかけています。 全部で440個。とても大変だったそうです、調理員さんありがとうございます。 【0514】![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() さつまいもの塩けんぴ風 カラマンダリン 【0513】![]() ![]() 春キャベツとベーコンのソテー ミネストローネ |
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