へるっ塩メニュー(7月)・コシヒカリごはん ・牛乳 ・鶏肉のはちみつレモンソースがけ ・バジル入りポテトサラダ ・夏野菜のトマトチーズスープ 今月のへるっ塩メニューは、レモンの酸味を生かしたソースをかけたから揚げ、バジルの風味が効いたポテトサラダ、トマトのうま味たっぷりのスープが登場しました。 トマトには、うま味成分が多く含まれています。さらに、トマトを加熱することで、よりうま味を引き出すことができます。 はちみつレモンソースのさわやかさや、夏野菜の入ったスープで、夏を感じるへるっ塩メニューでした。 ぜひご家庭でも、減塩を意識した食生活を心がけてみてください。 |
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